Complementos que se deben tomar con precaución: multivitaminas

Dieta

Nos últimos anos, o interese polos complementos parece estar crecendo ano a ano.
Non obstante, hai dous problemas principais cos suplementos actuais e os alimentos sans.

  1. A normativa é moito máis laxa que para os produtos farmacéuticos. Isto significa que os produtos ineficaces están facilmente dispoñibles a prezos altos.
  2. Hai menos datos de investigación que os farmacéuticos. Noutras palabras, ninguén pode dicir con certeza sobre os perigos a longo prazo.

Como resultado, moitas persoas vense obrigadas a pagar prezos innecesariamente altos por alimentos sans que non só non teñen ningún efecto, senón que poden acurtar a súa vida a longo prazo.
O único xeito de evitar que isto suceda é ordenar dalgún xeito o que sabemos e o que non sabemos, baseado na evidencia científica.
Neste artigo, veremos os suplementos que poden ser prexudiciais para o corpo baseándose en datos fiables.

As multivitaminas son ineficaces e poden causar cancro.

É posible que moitos de vostedes estean tomando suplementos multivitamínicos.
Este é un xeito cómodo de obter todas as vitaminas e minerais esenciais nun só lugar.
Non obstante, non se recomendan as multivitaminas.
Isto débese a que a investigación realizada ata a data non confirmou ningún beneficio significativo das multivitaminas e moitos concluíron que son prexudiciais para o corpo humano.

Comecemos coa pregunta: “Ten sentido un multivitamínico?” Comecemos coa pregunta: “Teñen sentido as multivitaminas?
Polo momento, o estudo máis fiable é o realizado pola Universidade Johns Hopkins nos Estados Unidos en 2006.
Huang HY, et al. (2006)The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults
Este é un dos estudos máis precisos sobre multivitaminas que se fixeron e é unha conclusión importante baseada en 20 estudos anteriores.

En primeiro lugar, citemos a conclusión do traballo.
Neste momento, non hai probas que apoien a crenza de que os suplementos minerais e multivitamínicos poden previr enfermidades crónicas ou cancro.

Este estudo está a examinar os efectos das multivitamínicas sobre as enfermidades cardíacas, o cancro, a perda muscular asociada ao envellecemento e a presión arterial alta.
Algúns datos suxiren que as multivitaminas poden ser eficaces na prevención de enfermidades en áreas con mal estado nutricional, pero, en xeral, parece moi improbable que os suplementos poidan mellorar a saúde ou previr enfermidades.

Estaría ben que as multivitaminas fosen simplemente ineficaces, pero nos últimos anos houbo suxestións de que as multivitaminas poden causar cancro. Non obstante, nos últimos anos sinalouse que as multivitaminas poden causar cancro.
Por exemplo, un artigo da Universidade de Finlandia oriental en 2011 utilizou datos dun estudo de preto de 38.000 persoas maiores para comprobar o seu consumo habitual de vitaminas e as taxas de mortalidade.
Mursu J, et al. (2011)Dietary supplements and mortality rate in older women
Os resultados son os seguintes.
Nas mulleres maiores, o uso xeral de vitaminas e minerais asociouse cun aumento do risco de mortalidade total.
Se as mulleres maiores de 60 anos seguían tomando multivitaminas a diario, aumentaban as posibilidades de morrer por enfermidades como enfermidades cardíacas e cancro.

Ademais, un estudo realizado pola American Cancer Society tamén mostrou resultados asustadizos (4).
Stevens VL, et al. (2005)Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men.
Este foi un estudo a longo prazo que analizou a uns 30.000 homes e comprobou os efectos das multivitaminas durante un período de oito anos.
A conclusión aquí é que os homes que toman regularmente multivitaminas teñen máis posibilidades de contraer cancro de próstata.
Os datos son moi preocupantes.
Aínda non hai unha visión unificada entre os investigadores de por que as multivitaminas teñen efectos negativos.
Unha teoría é que o corpo está a ser prexudicado por un exceso de nutrición excesiva. ou “¿Poderían os antioxidantes cambiar e danar as células? Pero é necesario máis investigación para coñecer a verdade.

Ademais, neste momento, non se decidiu que as multivitaminas sexan necesariamente malas, así que teña coidado tamén alí.
De feito, se observas os datos aquí, o risco relativo dalgún deles non é moi alto.

Simplificando, é un nivel no que non ten que ter tanto medo ao dano, se hai.
Do mesmo xeito, outra metaanálise realizada en 2011 non atopou “ningunha evidencia de que as multivitaminas aumenten o cancro de próstata”, polo que a avaliación aínda non está completamente resolta.
Stratton J, et al. (2011)The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer
Noutras palabras, só hai dúas cousas que podo dicir agora mesmo.

  • Os multivitamínicos son practicamente inútiles.
  • Non se pode negar que as multivitaminas poden causar dano ao corpo humano.

No caso de que se pregunte, hai algúns datos que demostran que os multivitamínicos melloraron os niveis de saúde.
Non obstante, a maioría deles están dirixidos a persoas maiores que non poden comer de forma satisfactoria e, no seu conxunto, non son útiles para manter a saúde xeral.

Nesa perspectiva, non hai ningunha razón para molestarse en mercar un produto que non ofrece ningún beneficio particular e pode aumentar o risco de morte.
Con base nos datos anteriores, o doutor Marian Newhauser do Fred Hutchinson Cancer Research Center suxire o seguinte.
Custa cartos mercar un multivitamínico. E se gastas ese diñeiro en verduras frescas?
Se comes froitas e verduras regularmente, obterás a nutrición que necesitas.
Este sería un investimento moito mellor que tomar un multivitamínico que pode ou non funcionar.

Os multivitamínicos son malos para os teus ollos?

Outro efecto nocivo das multivitaminas que non se debe esquecer é o dano aos ollos.
En 2017, o Proxecto de colaboración Cochrane formulou a pregunta: “¿Os suplementos funcionan realmente para os teus ollos?” Miramos a pregunta.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
A Cochrane Collaboration é un proxecto do Servizo Nacional de Saúde do Reino Unido para promover a “política sanitaria baseada na ciencia” e é unha das fontes de información máis fiables.
O estudo examinou os datos de preto de 76.000 persoas sobre “suplementos antioxidantes e envellecemento ocular.
Este artigo é unha compilación de moitos estudos e é moi fiable.

A conclusión á que cheguei foi impactante.
Non importan os suplementos antioxidantes que tomen, non teñen ningún efecto sobre o envellecemento dos ollos; de feito, as multivitamínicas aumentan o risco de dexeneración macular relacionada coa idade nun 2%.
A dexeneración macular relacionada coa idade é unha enfermidade que causa cambios na mácula, a parte central da retina, debido á vellez, dificultando a súa visión e pode levar á cegueira se non se trata.
É incrible que as probabilidades de que isto empeore cos multivitamínicos.

Polo momento, non está claro por que as multivitamínicas aumentan o risco de dexeneración macular relacionada coa idade.
Non obstante, algúns estudos observacionais demostraron que as persoas que consumen moitos antioxidantes “da súa dieta” adoitan ser menos propensos á dexeneración macular relacionada coa idade.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
Ao parecer, se tomas antioxidantes de froitas e verduras, non terás ningún problema.
Os antioxidantes deben tomarse da súa dieta, non dos suplementos.